Arrivée des nouveaux moutons Bizet

Arrivée des nouveaux moutons Bizet

La bizet est une race ovine originaire du Massif central. Elle est très reconnaissable avec ses poils noirs à l’exception d’une bande blanche sur la tête, du museau aux cornes. Sa laine est blanche, si bien qu’elle est toute noire après la tonte, et blanche à tête et pattes noires avec sa laine. L’agneau nait tout noir. La bande blanche apparait plus tard. C’est une race rustique adaptée à sa région d’origine où elle est élevée pour la production d’agneaux de boucherie. Elle y valorise les terres pauvres impropres à l’élevage bovin. Ses effectifs sont limités, autour de 8000 têtes. Le plus gros troupeau (près de 3 500 bêtes) est maintenu en liberté sur l’île longue, une île de l’archipel des Kerguelen faisant 35km